現在電熱鍋的命名基本都是以其不同的材質、功能、和外形來區分電熱鍋類型，比如以材質命名的：鑄鐵電熱鍋、真不銹電熱鍋。以功能命名的：定時電熱鍋、微壓電熱鍋。以外形命名的：大鍋頭、中國紅電熱鍋等等。但三層電熱鍋又是什么？七代、九代電熱鍋有什么不同？

什么是三層電熱鍋

為了廣大用戶使用方便，所以電熱鍋在出廠時都配置有蒸籠。河北、內蒙、山西等北方地區所銷售的電熱鍋，一般配置一個蒸籠，當然也有配置有兩個蒸籠的，但絕大部分都是配置一個蒸籠，這種配置一個蒸籠的電熱鍋被稱之為標準配置電熱鍋。而在重慶、四川、云南、廣西、湖南等南方地區，所銷售的電熱鍋通常都會配置兩個蒸籠，一個電熱鍋加兩個蒸籠，從外觀看是一個三層結構，所以這種配置兩個蒸籠的電熱鍋又被稱之為三層電熱鍋。標準配置電熱鍋和三層電熱鍋，它們功能、質量沒有任何區別，只是蒸籠數量的區別。

七代、八代、九代電熱鍋有什么區別

電熱鍋自90年代問世以來，經歷了多次的升級換代，電熱鍋一直以升級換代的次數來命名電熱鍋，

問世初期第一代電熱鍋被稱為一代電熱鍋，一代、二代電熱鍋處于初期產品，結構工藝并不成熟，上市量很少，

從三代電熱鍋之后，電熱鍋開始具有較高的實用和質量可靠性，也逐漸得到了廣大用戶的認可。

四代電熱鍋較三代電熱鍋升級了底座結構，維修更方便。

五代電熱鍋屬于鍋體材質的升級，和加熱盤工藝的升級，從不銹鐵鍋體升級到不銹鋼材質鍋體，從電焊鋁加熱盤升級成了高溫釬焊加熱盤，從而電熱鍋具有了更高的質量可靠性，故障率也大大降低。

六代電熱鍋則是功能的升級換代，六代之前的電熱鍋均采用三加熱開關設計，六代電熱鍋在五代的基礎上增加了保溫功能，在底座側面增加一個保溫開關，六代之后的電熱鍋便具有了保溫功能，使用更方便。

七代也是最后一個以升級換代命名的電熱鍋，七代主要外觀和工藝升級，七代電熱鍋鍋體從肚大口小平底大肚型，升級成了尖底的喇叭型設計，鍋耳從點焊工藝升級為了更結實耐用的鉚釘工藝，保溫開關也從側面位置升級為前面四個開關并列，七代的升級使其更好用，更耐用，也更美觀。

七代之后的電熱鍋就沒有了統一的命名，八代九代其實這都是噱頭，實際上是七代電熱鍋的外觀升級款。