隨著生活水平的提高，現代人越來越重視身體健康，許多人為了均衡飲食，會採取高蛋白質、低糖份的食物。有廠商看中這個商機，便推出了號稱可以減少糖份的低糖電飯鍋，然而近日卻被爆出實際減糖效果與廣告宣傳完全不符，引起關注。

根據媒體報導，有部分廠商，推出了號稱可以去除米飯中部分糖份的低糖電飯鍋。廠商宣稱，從煮米飯狀態變為蒸米飯狀態，通過水米湯分離的原理，可以讓米飯里的糖份減少4到5成多，讓想要減肥的人，也能夠安心吃飯。

然而，經過實驗后，卻發現這些低糖電飯鍋，實際的減糖效力十分有限。對5臺來自不同廠商的低糖電飯鍋，分別以“正常煮飯模式”與“減糖煮飯模式”實際操作一次，發現低糖電飯鍋的減糖效果，遠遠不及廣告所宣稱的程度，根本達不到降糖或者脫糖的作用，還會導致部分營養成分流失，對人體健康反而不利。一些肥胖或高血糖的消費者誤信其宣傳的降糖脫糖的作用，本該吃一碗，但是被宣傳誤導吃了兩碗米飯，血糖反而會增高，從而影響您的身體健康。

有很多使用了低糖電飯鍋的用戶表示，買了低糖電飯鍋，血糖卻沒有降下來。如今實驗證實，有些廠商確實過于夸大了低糖電飯鍋的減糖效果，誤導了消費者。，其實低糖電鍋只是商家的營銷噱頭而已，實際效果非常有限，作為消費者，在選購電飯鍋的時不要盲目相信這類的所謂低糖電飯鍋，要理智的選擇，不要被商家收了“智商稅”。