不銹鋼是電熱鍋使用最多的鍋體材質，不銹鋼電熱鍋是市場占有率高，深受消費者喜歡的電熱鍋類型，不銹鋼電熱鍋有哪些優點？缺點是什么？不銹鋼電熱鍋怎么才能不粘鍋呢？

不銹鋼電熱鍋優點

堅固、耐用，美觀

不銹鋼電熱鍋耐熱性能好，鍋體強度高，堅固耐用，不易損壞。鏡面外觀顯高檔，更美觀。

適用性高，全能王

不銹鋼材質無涂層，可用金屬鍋鏟，不銹鋼鍋可用于炒菜、煎炸、涮火鍋、燉煮等，一口不銹鋼電熱鍋就可以滿足日常美食的所有需求，真正做到了一鍋多用，全能王。

不生銹易清理

不生銹應該是不銹鋼材質最大的特性，不銹鋼電熱鍋永不生銹。不銹鋼電熱鍋鍋體表面采用鏡面拋光技術，光澤度高，不易積存污漬，污漬也較易清理。

不銹鋼電熱鍋缺點

易沾鍋

不銹鋼鍋無任何不粘涂層，不具備不粘鍋的特點，在煎魚、煎蛋時易沾鍋，但也可以通過選擇更厚的鍋加上正確的使用方法同樣可以達到不粘鍋效果。

不銹鋼鍋怎么才能不沾鍋

首先要選擇一款鍋體較厚的加厚電熱鍋，加厚鍋導熱均勻，可有效減少粘鍋的可能，選擇了一款好鍋，還要有正確的使用方法，不銹鋼電熱鍋要達到不沾效果，使用時必須要充分熱鍋，熱鍋后鍋內滴入一滴水，水在鍋中成圓圓的珠子狀在鍋中到處亂跑，此時就可以達到不沾效果。當然您也可以選擇蜂窩懸浮電熱鍋，他具有普通不銹鋼鍋的所有優點之外還具不沾鍋的特性。