電熱鍋從早期的笨重，單一的造型到今天美觀、實用、多元化的樣式，從早期的質量穩定性差到今天的故障率極低，電熱鍋經歷了多次改變與升級，今天我們來談一下電熱鍋結構、材質造型等都有哪些變化。

1、蒸籠的改變

電熱鍋自問世以來出廠一直標配蒸籠，蒸籠的改變也成為了電熱鍋重要升級換代的一部分，早期的蒸籠籠身采用很焊接技術將鋼板焊接成籠圈，強度不夠，不耐用。竹片籠底存在掉底脫底的情況。籠耳采用點焊技術將螺桿焊接在籠圈上，螺絲將鍋耳固定在籠圈上，籠內測會有黑色的點焊痕跡，不美觀，焊接螺絲也較容易脫落。

現在的蒸籠采用整塊鋼板一體成型技術，籠身籠底為一體成型，無接縫，結實耐用強度高。籠耳采用鉚接技術，將鍋耳鉚接在籠身上，不脫落，強度高。

2、發熱盤的變化

早期的電熱鍋發熱盤和鍋體是分開的，需要在鍋底部點焊螺桿，再將發熱盤用螺絲固定，其有一個優點是現在電熱鍋不具備的，當電熱鍋加熱單元損壞不加熱，這種結構的加熱片可以松開螺絲更換一個新的加熱盤即可。但這種結構的發熱單元也有幾個重大的缺點，點焊技術會在鍋內留下明顯的點焊痕跡，很不美觀，點焊強度不夠，經常有螺絲脫落的情況。加熱盤和鍋體貼合度不夠，熱效率低，容易產生形變，故障率較高。

現在的發熱盤采用釬焊技術將加熱盤和鍋體焊接為一個整體，強度高，結實耐用，熱效率高，故障率低。但其無法更換加熱盤，如果加熱組件損壞只能更換整個鍋和加熱盤，無法單獨更換發熱盤。

3、材質與造型

電熱鍋上市以來一直使用不銹鋼材質，材質單元，很難滿足用戶的個性化多元化的使用需求。早期電熱鍋肚大口小、平鍋底是沿用多年的造型樣式，但這種造型使用起來有很大弊端，使用不便。

現在的電熱鍋歷經多次升級，外形也有了較大的變化，喇叭形設計，更便于操作，外觀更漂亮。現在的電熱鍋材質也更區域多元化，鑄鐵、真不銹、不銹鋼、炫彩等，可更好的滿足消費者不同的需求。