多功能電熱鍋工作原理

永泰電熱鍋

電熱鍋已成為普通家庭必不可少的廚房電器，電熱鍋種類眾多，其分為周村電熱鍋、分體電熱鍋、杯式電熱鍋等，在眾多電熱鍋類型中周村電熱鍋是最受歡迎，最暢銷的故障率最低的一種，周村電熱鍋因其具有一鍋多用的特點又被成為多功能電熱鍋。多功能電熱鍋是什么工作原理，安全嗎？

多功能電熱鍋工作原理

加熱原理

多功能電熱鍋鍋體底部有加熱盤加熱，加熱盤內部有500W、800W、800W，三根獨立加熱管加熱，加熱管上下均有導熱片包裹，組成加熱盤。通過釬焊復底工藝使加熱盤與鍋體牢牢的焊接為一體。加熱管加熱通過導熱片將熱量均勻的傳導至鍋體底部，從而加熱食物。其加熱結構具有極高的加熱效率和極低的故障率。

控制原理

三根獨立加熱管有三個穿行開關控制，開關控制加熱管功率為500W、800W、800W，通過開關組合可以調節出你所需的火力。有的款式電熱鍋有四個開關分別是三個加熱開關和一個保溫開關，保溫開關控制內部保溫控溫器，可使電熱鍋始終保持在較低的保溫溫度范圍之內。

安全裝置

鍋底內部設有安全控溫器，可使電熱鍋始終運行在安全的溫度范圍之內，防止因超溫導致火災、漏電的發生。鍋底開關和插座部分上不都設有防水臺，可防止滴水進入電器部分導致危險。

功能、優勢

多功能電熱鍋引起結構簡單，所以其具有較低的故障率，使用方便等特點，多功能電熱鍋可炒、煎、炸、烙、煮、涮等多功能，是眾多鍋中功能最多，故障率最低的一款。

韓式電熱鍋因其四方的鍋體設計，所以其只適用于煎、烙，并不具備炒，炸、涮等功能，功能單一，故障率略高。

杯式電熱鍋，鍋口徑較小，通常都在20CM以下，其加熱功率也較低，所以其只具有煮的功能，通常適用于泡面用，功能單一，故障率極高，只適合學生宿舍泡面使用。